Agaricus blazei Murill, o AbM para abreviar, es un hongo brasileño que se ha estudiado rigurosamente para ver su posible relación con la lucha contra varios problemas de salud, como infecciones e incluso alergias. También conocido como el hongo de Dios o el hongo de la vida, Agaricus Blazei contiene compuestos que proporcionan antioxidantes, además de propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.
Parte de la razón por la que este tipo de hongo tiene un impacto tan poderoso se debe a los betaglucanos y proteoglucanos que se encuentran en sus paredes celulares. Estos ayudan a activar las células protectoras, así como una respuesta inmune positiva.
En los últimos años, investigadores y científicos han estudiado los compuestos que se encuentran en los hongos y su relación con el cáncer [1]. Antes de tomar Agaricus blazei para apoyar su sistema inmunológico, es importante comprender los beneficios potenciales con respecto a los sistemas inmunológicos seriamente debilitados, así como las ventajas y desventajas de tomarlo antes, durante y después de la quimioterapia.
Beneficios para la salud del hongo Agaricus Blazei
El hongo Agaricus Blazei (ABM) es un hongo comestible que se originó en Brasil pero ahora crece en países como Japón, China y los EE. UU. ABM también tiene una variedad de nombres diferentes según el país, como:
- Agárico
- Agárico
- Agaricus subrufescens
- Agarikusutake
- Champiñón de Brasil
- Hongo Sol Brasileño
- Champiñón agárico
- Cogumelo do Sol
- Callampa Agaricus
- Champiñón brasileño
- Champiñón de Brasil
- Kawarihatake
- Himematsutake
- Seta del sol
- Champiñones Almendrados
- Ba xi mó
Llámalo como quieras, pero este hongo cuyo sombrero varía de gris, blanco y marrón rojizo contiene fitonutrientes que pueden usarse para apoyar las funciones corporales.
Este hongo originario de la selva tropical brasileña se ha utilizado en la medicina popular. Se cree que los que vivían en la región brasileña tenían enfermedades menos graves que los de los países vecinos debido a su consumo de Agaricus Blazei. Se ha utilizado en la medicina antigua como remedio para la hepatitis crónica, la diabetes, la arteriosclerosis y la hiperlipidemia [2].
Ahora, en la medicina moderna, los estudios preliminares han demostrado que Agaricus Blazei es rico en sustancias inmunomoduladoras. Agaricus contiene agaritina y ergosterol (provitamina D2) que en estudios muestran apoptosis (muerte celular programada) en células específicas como las que se encuentran en mieloma múltiple, leucemia, fibrosarcoma, cáncer de próstata, cáncer de ovario y cáncer de pulmón. Los polisacáridos en ABM, junto con otros derivados, tienen la capacidad de multiplicar los fagocitos, las células asesinas naturales y la actividad de las células T. Agaricus también puede estimular la producción de interferón, interleucina-1 y citocinas, que movilizan las células inmunitarias resultantes de la producción de médula ósea [3].
Una revisión publicada en 2011 por Advances in Pharmacological Sciences mostró que ABM ayudó a restaurar las células mutadas no saludables que se encuentran en los ovarios y los pulmones [4]. Si bien solo se realizó en animales y estudios de probeta, estos datos siguen siendo extremadamente prometedores con respecto al impacto de ABM en humanos.
Hongo Agaricus Blazei antes de la quimioterapia
Si bien la investigación en el tratamiento del cáncer está en curso, se deben analizar los impactos de complementar con el hongo a lo largo de las diferentes etapas del cáncer, comenzando con el período de tiempo antes de la quimioterapia.
En un estudio de investigación, se realizó un estudio doble ciego en 40 pacientes con mieloma múltiple. Los pacientes fueron programados para quimioterapia de dosis alta con apoyo de células madre autólogas. 19 de los pacientes recibieron tratamiento adyuvante que contenía Agaricus Blazei mientras que 21 se encuentran en placebo. Después de aproximadamente 7 semanas, el estudio mostró que ABM produce varios efectos inmunomoduladores en pacientes con mieloma múltiple, lo que posiblemente tenga un significado clínico [5].
Además, se realizó un estudio observacional en países europeos y asiáticos que están asociados al consumo de hongos y al cáncer de mama. El informe sugiere que consumir Agaricus puede estar asociado con un menor riesgo de cáncer de mama [6]. Sin embargo, aún se deben realizar más estudios debido al tamaño de muestra restringido del estudio.
Agaricus Blazei durante la quimioterapia
ABM ha mostrado fuertes propiedades inmunomoduladoras encontradas a través de varios informes de investigación. Un estudio de investigación específico en curso alcanzó un punto fuerte en la década de 1960 cuando las esporas de ABM se llevaron a Japón tanto para investigación como para cultivo [7]. Muchos tipos diferentes de investigación han demostrado los efectos de ABM como agente inmunomodulador y su efecto terapéutico.
Beta-glucano, proteoglicano y ergosterol son nutrientes que se encuentran en ABM que se están utilizando para varios ensayos clínicos contra el cáncer. El beta-1,6 glucano que se extrajo de ABM ha inducido la regresión del tumor en ratones y un suplemento diario de beta-glucano de ABM ha reducido la propagación de células ováricas y pulmonares mutadas no saludables8].
Por otro lado, el ergosterol y el proteoglicano de ABM han mostrado efectos en la reducción del crecimiento de células no saludables y en la disminución de sarcoma de metástasis y ratones portadores de carcinoma de pulmón. Otro estudio interesante ha demostrado los efectos supresores de ABM en los tumores de mieloma en ratones. Con estos efectos positivos en los ensayos con ratones, se presume que avanzarán en la observación de los impactos de ABM en los humanos.
Un estudio publicado realizado por el International Journal of Gynecological Cancers reveló que el uso de Agaricus Blazei junto con tratamientos de quimioterapia ha mostrado una mejora en los resultados de sangre periférica, un aumento en los valores de IgM e IgE y una disminución de las náuseas, la fatiga y la anorexia [9]. Esta investigación es fundamental en el estudio de la relación entre ABM y diversas enfermedades.
Agaricus Blazei después de la quimioterapia
Ahora, para el último paso para explorar. Tomar Agaricus después de la quimioterapia muestra efectos prometedores. La investigación realizada con Agaricus Blazei ha demostrado que la suplementación con ABM puede ayudar a controlar mejor los efectos secundarios negativos de la quimioterapia. Estos efectos secundarios pueden incluir una ingesta calórica disminuida y una absorción reducida de nutrientes que pueden afectar y poner en peligro la calidad de vida de una persona. El tratamiento de quimioterapia también puede dañar y debilitar las defensas inmunológicas naturales del cuerpo.
ABM se está estudiando actualmente para ver la relación entre los efectos secundarios de la quimioterapia y la inmunoterapia que trae ABM. Los b-glucanos, proteoglicanos, ergosterol y otras sustancias que se encuentran en ABM tienen propiedades prometedoras para mejorar el sistema inmunológico [10].
Como suplemento en general, Agaricus Blazei contiene nutrientes importantes desde el punto de vista nutricional, como aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes, enzimas, fibras dietéticas, esteroles naturales y polisacáridos inmunoestimulantes. En general, Agaricus Blazei puede ser eficaz con apoyo preventivo para mantener la salud y promover la curación a través de la mejora del sistema inmunológico.
Mientras se somete a quimioterapia, es esencial consultar con su profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento dietético, incluido el hongo Agaricus blazei.
Posibles efectos secundarios
Los suplementos de ABM son generalmente bien tolerados. Aunque, la seguridad de Agaricus cuando se toma regularmente o en dosis altas aún debe estudiarse más a fondo. Los efectos secundarios pueden incluir náuseas, diarrea y dolores de estómago, especialmente cuando se toman dosis más altas, pero estos casos son raros.
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Referencias
[1] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/j.1365-3083.2008.02156.x
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2249742/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3168293/
[4] https://www.hindawi.com/journals/aps/2011/157015/
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4312620/
[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3972098/
[7] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-3083.2008.02156.x
[9] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/j.1365-3083.2008.02156.x
[10] https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-agaricus-89398
[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3730566/