Para muchas personas, incluido yo mismo, ¡los perros son realmente los mejores amigos! Y claro, pueden verse diferentes con sus cuatro patas, orejas caídas y cola, pero sus cuerpos se comportan de manera muy similar a los humanos. Ambos necesitamos comer, beber, hacer ejercicio y pasar tiempo con quienes nos aman. Como personas, podemos comer frutas y verduras, tomar vitaminas a diario y adoptar otras prácticas para mantener el cerebro y el cuerpo sanos. Afortunadamente, también podemos hacer cosas como dueños de mascotas para asegurarnos de que nuestros mejores amigos se mantengan nutridos y libres de dolor. Aún mejor, mantenerlos felices y cómodos puede ser tan fácil como agregar un poco de cúrcuma a su dieta.
¿Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma es una especia cultivada en países asiáticos que se ha utilizado en la medicina tradicional china y ayurvédica durante siglos [1]. Su principal fitoquímico activo es la curcumina, y tiene un color amarillo que probablemente hayas visto en platos de curry. A pesar de su delicioso sabor, la cúrcuma tiene muchos propósitos medicinales que continúan siendo remedios naturales populares en la actualidad. La cúrcuma es un agente terapéutico no invasivo. Los científicos han estudiado la curcumina de la cúrcuma para curar heridas, diabetes, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, enfermedad cardiovascular, enfermedad pulmonar, síndrome del intestino irritable, asma, psoriasis, artritis y muchos otros trastornos inflamatorios [2].
¿La cúrcuma también puede beneficiar a los perros?
Para responder a esta pregunta, primero veamos cómo la cúrcuma afecta el sistema inmunológico. Uno de los fitoquímicos activos de la cúrcuma, la curcumina, tiene hasta 33 proteínas que ayudan a las células a comunicarse entre sí, decirles a las células dañadas cuándo morir y evitar que las células crezcan demasiado rápido [3]. NK-κB es uno de los factores de transcripción sobre los que actúa la curcumina y es una gran parte de nuestro sistema inmunológico. NK-κB regula la inflamación y la apoptosis, que son factores esenciales para prevenir virus y cáncer y mantener el sistema inmunitario equilibrado [3]. Aunque algo de inflamación es una respuesta saludable a una lesión, la inflamación prolongada puede provocar dolor crónico. La apoptosis, o muerte celular programada, también es una parte normal del sistema inmunitario, pero surgen problemas cuando no sucede lo suficiente o cuando sucede demasiado. La falta de apoptosis caracteriza las complicaciones de salud como el cáncer. Los científicos han descubierto que NK-κB se sobreexpresa en cultivos de células cancerosas humanas, tumores mamarios de ratones y biopsias de pacientes con cáncer, lo que confirma su relación con el crecimiento del cáncer en humanos y animales. Estudios adicionales han concluido que la cúrcuma inhibe NK-κB, que activa la apoptosis mientras detiene la inflamación, lo que sugiere que tiene propiedades anticancerígenas [3].
¿Puede la cúrcuma prevenir el cáncer en perros?
La investigación ha encontrado que la cúrcuma es un alimento funcional natural que puede combatir los problemas de salud relacionados con el envejecimiento en los perros y ayudar a minimizar las infecciones del tracto urinario. ¡La curcumina de cúrcuma puede disminuir el tamaño de los quistes y usarse como una crema antibacteriana para el cuidado de heridas cuando se aplica tópicamente [4]! Un estudio publicado en 2004 mostró que la cúrcuma se encontraba entre los agentes antiinflamatorios y antiproliferativos más potentes. En este experimento, las células se trataron con medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) comunes como la aspirina y el ibuprofeno, así como con el componente activo de la cúrcuma, la curcumina y los medicamentos a base de esteroides. Luego, las células se analizaron para ver qué tan bien detenían la actividad de NK-κB, que sabemos que está relacionada con la inflamación y el cáncer. Los resultados mostraron que la aspirina y el ibuprofeno fueron los menos poderosos para prevenir la NK-κB y, por lo tanto, la inflamación y el cáncer.
Por el contrario, la curcumina y el tamoxifeno, un fármaco basado en esteroides que se usa actualmente para tratar el cáncer, fueron los más potentes [5]. Otro estudio determinó que las personas que toman de 100 a 200 mg por día de curcumina durante períodos prolongados tienen tasas más bajas de ciertos cánceres de mama, cáncer de intestino, cáncer de estómago y cáncer de piel. El tratamiento con cúrcuma funcionó mejor que la quimioterapia sola [6]. Dos beneficios de administrar cúrcuma a los perros en lugar de medicamentos de quimioterapia tóxicos son que la curcumina se dirige a las células tumorales al atacar el NF-kB expresado en ellas sin afectar las células normales. La cúrcuma también es menos costosa que los medicamentos de quimioterapia. Este enfoque de atención médica híbrido conduce a efectos secundarios menos dañinos ya que los medicamentos de quimioterapia atacan y destruyen todas las células, no solo las células cancerosas [3].
¿Cómo ayuda la cúrcuma con la artritis?
Fuera del laboratorio, también se ha demostrado que la cúrcuma ayuda con la osteoartritis, la forma más común de artritis en humanos y animales [1]. La osteoartritis es una afección crónica causada por la inflamación de las articulaciones y no existe un tratamiento actual que no sea reducir esta inflamación y el dolor articular asociado. No se recomienda el uso a largo plazo de AINE como la aspirina y el ibuprofeno debido a lo dañinos que pueden ser para los sistemas del cuerpo, por lo que las opciones alternativas y menos invasivas como la cúrcuma se están volviendo cada vez más populares. Cuando se tomaron 1000 mg de cúrcuma por día durante ocho a doce semanas, las personas informaron una reducción de los síntomas de la artritis, como el dolor y la inflamación, similar a tomar ibuprofeno durante la misma cantidad de tiempo, pero sin los efectos adversos en los sistemas cardiovascular y gastrointestinal [1]. Otra evaluación de la cúrcuma y la osteoartritis concluyó que las personas tenían menos rigidez y molestias abdominales después de cuatro semanas que las que tomaban ibuprofeno [7]. De manera similar, las ratas inducidas por la artritis se estudiaron durante 21 días y se observó que tenían menos inflamación de las articulaciones, menos glóbulos blancos (que son un signo de inflamación) y más actividad antiartrítica cuando se les introdujo la cúrcuma en su tratamiento [8].
Un estudio de perros con cúrcuma doble ciego y controlado con placebo publicado en 2017 también sugiere que la cúrcuma es buena para las articulaciones de los perros y resultará en menos dolor e inflamación en perros con artritis. Este estudio examinó a 42 perros con osteoartritis, que se encuentra en el 20 % de los caninos mayores de un año [9], y les administró una mezcla de curcumina, colágeno y té verde (CCOT) durante tres meses o los colocó en un grupo de control. Aunque no hubo diferencias estadísticas entre los grupos después de tres meses, hubo una "reducción significativa del dolor durante la manipulación en el grupo CCOT, pero no en el grupo control" [9]. Este análisis también indicó que "la puntuación de la intensidad del dolor empeoró en el grupo de control, pero se mantuvo estable en el grupo CCOT" [9] y que los perros que recibieron la mezcla de curcumina tuvieron menos dolor cuando se pusieron de pie o se acostaron. Estas conclusiones sugieren que la cúrcuma puede ayudar a disminuir el dolor y la inflamación asociados con la artritis tanto en personas como en perros si se administra en las dosis correctas.
¿Cuánta cúrcuma puedes darle a los perros?
Si tiene un perro mayor o un perro con artritis, cáncer, alergias o quistes, es posible que se pregunte cuánta cúrcuma sería beneficiosa para introducir en su dieta. La cúrcuma es segura en pequeñas cantidades. La Dra. RuthAnn Lobos, terapeuta de rehabilitación canina certificada, confirma que la cúrcuma es una alternativa medicinal saludable para los perros, aunque no se ha estudiado de forma exhaustiva [10]. ¡Incluso podría verlo como un ingrediente que ya está en la croqueta de su perro! La dosis recomendada para perros pequeños y medianos es de 250 mg de cúrcuma dos o tres veces al día, mientras que los perros grandes pueden tomar hasta 500 mg dos o tres veces al día. Más específicamente, los perros deben tomar de 15 a 20 mg de cúrcuma por libra de peso corporal por día [4], que se estima entre 1/16 y 1/8 de cucharadita por día por cada diez libras de peso corporal [10]. Si bien los beneficios de la cúrcuma en los perros pueden ser numerosos, los posibles efectos secundarios de demasiada cúrcuma incluyen trastornos estomacales y de la vesícula biliar, náuseas, mareos, deficiencias de hierro y hematomas [4]. También es importante hablar con un veterinario acerca de agregar cúrcuma a la dieta de su perro si su perro tiene problemas hepáticos u otros problemas de salud o si actualmente está tomando algún otro medicamento.
¿Cómo le doy cúrcuma a mi perro?
Incluso si la dosificación anterior parece sencilla, la cúrcuma no es tan simple como ir a la cocina y rociar la cúrcuma en la comida de su perro todos los días. Es una buena idea mezclarlo con grasas saludables o pimienta negra para maximizar la absorción de curcumina o crear una pasta de cúrcuma para alimentar fácilmente a tu perro con dosis o usarla como agente antimicrobiano en la piel. Una receta rápida sugiere que mezcle ½ taza de cúrcuma en polvo, 1 taza de agua, 1,5 cucharaditas de pimienta recién molida y 70 ml de aceite de coco o de oliva a fuego lento, y guárdelo en el refrigerador hasta por dos semanas de ventajas [ 10]. ¡O puede probar las nuevas y convenientes y deliciosas golosinas orgánicas para perros con cúrcuma de Superfood Science! Estas golosinas para perros de pollo orgánico semihúmedo con cúrcuma orgánica son perfectas para el entrenamiento y agregan un ingrediente saludable esencial a la dieta de su mejor amigo peludo.
Recursos
- Daily J, Yang M, Park S. Eficacia de los extractos de cúrcuma y la curcumina para aliviar los síntomas de la artritis articular: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos clínicos aleatorios. Revista de Alimentos Medicinales. 1 de agosto de 2016.
- Goel A, Kunnumakkara A, Aggarwal B. La curcumina como "Curecumin": de la cocina a la clínica. PubMed.gov. 15 de febrero de 2008.
- Ravindran J, Prasad S, Aggarwal B. La curcumina y las células cancerosas: ¿De cuántas maneras puede el curry matar selectivamente las células tumorales? Revista de la Asociación Estadounidense de Científicos Farmacéuticos. 11 de septiembre de 2009
- Precio, Annie. "Cúrcuma para perros: 5 beneficios principales, incluso para el cáncer y la artritis". Dr. Axe, 1 de octubre de 2019.
- Takada Y, Bhardwaj A, Potdar P, Aggarwal B. Los agentes antiinflamatorios no esteroideos difieren en su capacidad para suprimir la activación de NF-kappaB, la inhibición de la expresión de ciclooxigenasa-2 y ciclina D1 y la anulación de la proliferación de células tumorales. Centro Nacional de Información Biotecnológica. 9 de diciembre de 2004.
- Cúrcuma. Investigación del cáncer del Reino Unido. 24 de octubre de 2018.
- Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, Buntragulpoontawee M, Lukkanapichonchut P, Chootip C, Saengsuwan J, Tantayakom K, Laongpech S. Eficacia y seguridad de los extractos de curcuma domestica en comparación con ibuprofeno en pacientes con osteoartritis de rodilla: un estudio multicéntrico. Centro Nacional de Información Biotecnológica. 20 de marzo de 2014.
- Kuncha M, Naidu V, Sahu B, Gadepalli S, Sistla R. La curcumina potencia el efecto antiartrítico de la prednisolona en ratas artríticas inducidas por adyuvante completo de Freund. Revista de Farmacia y Farmacología. 21 de octubre de 2013.
- Comblain, Fanny et al. "Un estudio aleatorizado, doble ciego, prospectivo, controlado con placebo de la eficacia de una dieta suplementada con extracto de curcuminoides, colágeno hidrolizado y extracto de té verde en perros con osteoartritis". Investigación veterinaria BMC vol. 13,1 395. 20 de diciembre de 2017.
- Bowman, Molly. "Dosis de cúrcuma para perros: guía de uso de cúrcuma para perros 2020". SitStay, 14 de mayo de 2019.